MUNGÓBAB

Talán az egyetlen olyan hüvelyes, amely könnyen emészthető és nem puffaszt. Kiemelkedő a fehérje és magnézium tartalma. Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek, IRS-ek, diétázók is bátran fogyaszthatják. Gyulladáscsökkentő, méregtelenítő hatása miatt tavaszi tisztítókúrák fontos alapanyaga lehet, például kicseri diéta.