Sokszor tapasztaltuk már, hogy nem teljesen érthető, hogy mit is jelentenek a liszteken található betűk és számok. Szeretnénk most nektek kedveskedni egy kis összefoglalóval. A jelölések közül az első betű(k) a gabona típusát jelöli. B-Búza TB-Tönkölybúza KB-Királybúza R-Rozs D-Durum A második betű a szemcseméretre és az őrlés módjára vonatkozik. L: Liszt (apró szemcseméret) D: Dara […]
