MANDULALISZT

A paleo étrend egyik alapanyaga, de a gluténmentes étrendet követők is használják. Gazdag telítetlen zsírsavakban, rostokban, ásványi anyagokban, magas az E-vitamin tartalma. Jótékony hatással van a csontokra, idegrendszerre, és a bőrre. Felhasználható édes és sós sütemények készítésére, ellenben kelt tészták készítésére nem alkalmas.