Kiemelkedően magas a rosttartalma, ezért jó hatással lehet az emésztőrendszerre. Értékes vitaminforrás, ugyanis megtalálható benne több féle B-vitamin, de nincs híján E- és C-vitaminnak sem. Továbbá nagy mennyiségben tartalmazhat cinket, rezet, mangánt, kalciumot és magnéziumot.
HAJDINALISZT
Felhasználható főzelékek, szószok sűrítéséhez, akár palacsinták készítéséhez. Egyéb kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható búza, kukorica, vagy árpaliszttel keverve. Mivel a sikértartalma alacsony, így a duzzadt, magas, puha bélzetű kenyér ebből nem készíthető. Sokkal inkább alkalmas a vékony – palacsintaszerű – vagy pászka formájú kenyér, illetve tészta készítéséhez.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.
Kapcsolódó termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
Gluténmentes termékek
„HAJDINALISZT” értékelése elsőként
You must be logged in to post a review.